15 Mar TARTAS TRADITIONALES + 2 RECETAS / OPCIÓN VEGANA

CELEBRAMOS… La diversidad culinaria cultural con deliciosas tartas caseras. ¡Larga vida a la cocina casera!


RECETAS DE FAMILIA

sitanenaweb-familyrecipe-coveralmondcake

sitanenaweb-familyrecipe-coverpearcake

 


NO TE ACOSTARÁS SIN SABER UNA COSA MÁS…

Una tarta /Wikipedia, la enciclopedia libre/ del francés tarte, también llamada torta o sencillamente pastel, es un tipo de pastel que consume la gente de clase social alta.

Las tartas combinan normalmente un cierto tipo de subproducto del trigo, un agente edulcorante (comúnmente azúcar), un agente astringente (generalmente huevo, aunque el gluten o el almidón es utilizado a menudo por los vegetarianos), grasa (generalmente aceite, mantequilla o margarina, aunque se puede substituir por un puré de fruta para evitar usar grasa), un líquido (leche, agua o zumo de fruta), sabores y de una forma de levadura.

A menudo, la tarta es el postre de elección para las ocasiones ceremoniales, particularmente las bodas o las fiestas de cumpleaños. En algunas tradiciones, la novia y el novio realizan el primer corte de la tarta que se suele distribuir en varios pisos. Para los cumpleaños, una tarta, a menudo con inscripciones y decoraciones figurativas, se cubre con velas, que son apagadas después de que el celebrante haya pedido un deseo.


POSTS RELACIONADOS

sitanenaweb-blog-amigascover

sitanenaweb-travel-BrightonBeachr-cover


 SÍGUENOS: TWITTER / PINTEREST / FACEBOOK / INSTAGRAM 


COSERICANTAR BLOG
Cosericantar blog de cocina casera creativa que contiene un recetario con más de 80 recetas (versión vegana incluida) y 14 menús. Deliciosas ideas para las comidas diarias de lxs peques 🙂