A tempada máis terrorífica únese cos monstros de verduras — ao estilo da Momia Sita 😉 Outubro trae a combinación perfecta para gozar do Samaín e a cociña de outono: berenxenas e pementos! 
Coloridos, saborosos e cheos de maxia vexetal — listos para transformarse en deliciosos monstros de verduras na túa cociña.
Inspiración para un Samaín sen desperdicio:
Asa as berenxenas enteiras — a súa carne cremosa é ideal para facer cremas como baba ganoush ou para enchelas tipo “momias”. Baleira os pementos e éncheos con cereais, lentellas ou verduras — e dálles forma de monstro antes de enfornar para facelo máis divertido! Garda as sementes para tostalas como petiscos ou plantalas despois. Aproveita os restos de verduras para facer caldo ou compost — nada de sustos co desperdicio cero!
Extra saudable: As berenxenas son ricas en fibra e antioxidantes, mentres que os pementos exceden vitamina C e cor — un impulso natural para os teus defensas nos días fríos de outono. 
Curiosidade: En moitos países, as cremas de berenxena asada como o baba ganoush ou o melitzanosalata son un clásico das festas de Samaín — afumadas, cremosas e monstruosamente deliciosas!
Atréveche a crear! Fai caras de monstros divertidas e saudables con verduras de tempada como pementos, cenorias ou cogombros — os sorrisos horribles están asegurados! 
Este ano, cociña o teu festín de Samaín ao estilo da Momia Sita: aterrador, de tempada e 100 % vexetal = menos desperdicio, máis sabor e máis alegría.
E lembra: divertirse en Samaín non ten por que xerar residuos — transforma sabas vellas en pantasmas, tarros en faroliños e decora co que xa teñas en casa.
Celebrar o Samaín de forma sostible e sen desperdicio non só é posible e económico, senón tamén unha maneira preciosa de coidar o planeta mentres gozamos desta festa tan especial. Todo son vantaxes!
