PANaventuras

O Obradoiro do Pan Sobrante

O QUE APRENDERÁS
🍞 Aproveitar todo o pan, ¡sen deixar nin as codias!🍽️ Como reinventar o pan duro en receitas deliciosas coma os nosos “breakies”, tortilla de patacas, gazpacho, puddings de froita e moito máis.
🗄️ Trucos para conservar o pan durante máis tempo e evitar que se poña mofoso ou se reseque.
📚 A historia cultural e o poder cero desperdicio do pan na cociña do día a día.

INFORMACIÓN
🧑‍🍳Formato: Presencial. 💻 Virtual: facilitación interactiva e dinámica.
♻️ Impacto: Actuamos a nivel local, salvando excedentes de pan para cocinar receitas de aproveictamento — tanto salagadas como doces.
🌱 Dieta: Comidas 100% vexetal. Non aptas para dietas sen glute.
⏱️ Duración: 1.5 – 2 horas (cocinado e xantar xuntxs).
👤 Idade: 18+ (nenxs benvidos se van acompañados dun adulto participante).
👥 Grupo reducido: 6–12 participantes.
🗣️ Idiomas: Inglés, español o galego.

👉 Perfecto para grupos interxeracionais, actividades de equipo, cociñas comunitarias, clubs de cociña ou calquera persoa curiosa por un estilo de vida máis sostible e sen desperdicios.

Hai para todos os gustos

Segue explorando obradoiros

Pekes Cocinillas

Inspirados nas estacións e nas celebracións ao longo do ano, os nosos obradoiros sen desperdicio son perfectos para que peques e maiores aprendan xuntxs.

Do Desperdicio ao Wow

Atrévete a cociñar sen receitas, guiándote pola túa intuición; transforma o desperdicio en creatividade e goza dun xantar 100 % vexetal.

Festa Sensorial Sen Desperdicio

Unha experiencia gastronómica interactiva sen desperdicio onde os sentidos cobran vida e dá pé a conversas sobre prácticas sostibles.

Obradoiro á Carta

Repensemos o que adoitamos tirar e deseñemos xuntxs solucións á túa medida para impulsar un cambio real contra o desperdicio alimentario.

Colaboramos por un futuro sen desperdicio?

Tes algunha idea ou proxecto en mente que che gustaría compartir? Encantaríanos saber máis sobre o que estás a facer e explorar oportunidades.