Nosotras

La salsa secreta de Grandma Sita

Nuestro homenaje

Grandma Sita – Un tributo a Rosita

Todxs tenemos un comienzo, y el nuestro fue en la acogedora cocina de Rosita, la querida abuela de Elena en Vigo, Galicia. Grandma Sita es un homenaje lleno de cariño a ella; “Sita” es el apodo afectuoso que nace de Rosita.

Elena creció aprendiendo de su abuela la importancia de cocinar con los productos de temporada, valorar cada ingrediente y no desperdiciar nada. Esa sabiduría, tan sencilla como poderosa, inspira hoy nuestro camino, rindiendo homenaje a todas las abuelas que han puesto —y siguen poniendo— amor y creatividad en cada comida.

Nuestro compromiso

La misión de una abuela

En Grandma Sita creemos que el verdadero cambio comienza en las decisiones diarias, especialmente en la cocina. Por eso, nos enfocamos en la educación, la creatividad y la comunidad para enfrentar el desperdicio de alimentos desde su origen.

A través de eventos comunitarios, talleres intergeneracionales y contenido educativo, ayudamos a redescubrir la alegría de cocinar y comer juntxs — mientras impulsamos pequeñas acciones que generan grandes cambios.

Inspirados en la sabiduría tradicional y guiados por los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), nuestro enfoque mezcla lo antiguo con lo moderno, demostrando que vivir de manera sostenible puede ser sencillo, asequible y delicioso.

Nuestros valores

La sostenibilidad empieza en casa

Educación para el Cambio

Generamos conciencia sobre el desperdicio de alimentos y la gastronomía sostenible mediante talleres prácticos, charlas y storytelling, porque el conocimiento es el primer paso para el cambio.

Desperdicio Cero

Ayudamos a transformar sobras y productos de temporada en platos 100% vegetales con mínimo desperdicio, haciendo que cocinar con conciencia sea fácil y delicioso.

Generaciones Unidas

Reunimos a personas de todas las edades para compartir tradiciones, habilidades e historias — tal como lo hacían nuestras abuelas. Se trata de construir comunidad y transmitir la sabiduría culinaria con cariño.

Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS)

Nuestra contribución

reconocimientos

Avanzamos con propósito

Grandma Sita nació en Copenhague, en plena pandemia, a raíz de la experiencia en el programa de intercambio Erasmus for Young Entrepreneurs (EYE) y con el apoyo del Danish Institute for Sustainable Innovation & Entrepreneurship (DISIE).

El reconocimiento de Grandma Sita como finalista a la mejor Food Startup danesa en la competición Culinary Action! – On The Road del Basque Culinary Center (BCC), organizada por el Danish Startup Group (DSG) en Copenhague, refuerza nuestra convicción de que hoy el gran reto de las cocinas, en los hogares principalmente, es la falta de conocimiento sobre los alimentos: aprender a respetar, conservar y transformar lo que ya tenemos.

Desde Galicia, en el noroeste de España, seguimos creciendo con compromiso, impulsando iniciativas locales y globales que fomentan una cultura culinaria consciente y sin desperdicio —respetando el planeta, recuperando conocimientos alimentarios y cuidando del futuro.

formamos parte de

El equipo

Conoce a la familia Grandma Sita

Detrás de Grandma Sita no hay solo un equipo, sino una familia de amantes de la comida, defensores del planeta y mentes curiosas que creen que hasta la cáscara de zanahoria o el pan duro merecen una segunda oportunidad.

Piensa en nosotras como esos amigxs cocinillas que nunca paran de experimentar en la cocina, rescatando ingredientes y demostrando que la gastronomía sostenible puede ser sabrosa, creativa y accesible para todos.

Al final del día, la familia Grandma Sita no somos solo “nosotras” — son también todxs los que se suman a la aventura: socixs, voluntarixs y amigxs como tú, que creen que la comida es demasiado valiosa para desperdiciarla.

Unamos fuerzas

Juntxs estamos cocinando el cambio

A través de apariciones en medios y talleres interactivos, cada colaboración nos impulsa hacia un sistema alimentario más justo y sostenible. Estos hitos nos recuerdan que el verdadero cambio empieza compartiendo ideas… y comidas.

Colaboramos con bancos de alimentos, asociaciones, ONG, instituciones, startups, mercados de agricultores y festivales para generar un cambio positivo —difundiendo educación alimentaria, prácticas de desperdicio cero y creatividad plant-based.