Nós
A salsa secreta de Grandma Sita
A nosa homenaxe
Grandma Sita – Un tributo a Rosita
Todxs temos un punto de partida, e o noso naceu na cociña acolledora de Rosita, a querida avoa de Elena en Vigo, Galicia. Grandma Sita é unha homenaxe chea de agarimo á súa figura; “Sita” é o alcume afectuoso que xorde de Rosita.
Desde pequena, Elena aprendeu da súa avoa a importancia de cociñar con produtos de tempada, aproveitar cada ingrediente e non malgastar nada. Esa sabedoría, tan sinxela como valiosa, segue inspirando o noso camiño hoxe en día, nunha homenaxe a todas as avoas que puxeron —e seguen a poñer— amor e creatividade en cada prato.
A fundadora
Coñece á Avoa Sita
A ninguén lle gusta tirar comida, pero moitas veces a falta de coñecemento sobre os alimentos fai que acabemos desperdiciando na casa. ¡A Avoa Sita vén para mudar iso!
A Avoa Sita é unha marioneta encantadora, feita a man con materiais reciclados, e chega para axudarnos a ver a comida doutra maneira. Como educadora alimentaria e defensora da loita contra o desperdicio, aporta agarimo e sabedoría á nosa misión. Xuntxs, promovemos a sostibilidade con creatividade e corazón.
O noso compromiso
A misión dunha avoa
En Grandma Sita cremos que o cambio real comeza nas decisións do día a día, especialmente na cociña. Por iso, poñemos o foco na educación, na creatividade e na comunidade para combater o desperdicio alimentario desde a súa raíz.
A través de eventos comunitarios, obradoiros interxeracionais e contido en liña, axudamos a redescubrir o pracer de cociñar e compartir mesa — ao tempo que impulsamos pequenos xestos capaces de xerar grandes cambios.
Inspirámonos na sabedoría tradicional e deixámonos guiar polos Obxectivos de Desenvolvemento Sostible (ODS), mesturando o antigo co moderno para demostrar que vivir de forma sostible pode ser sinxelo, accesible… e delicioso.
Os nosos valores
A sostibilidade comeza na casa
Educación para o Cambio
Creando conciencia sobre o desperdicio alimentario e a gastronomía sostible a través de obradoiros prácticos, charlas e contacontos, porque o coñecemento é o primeiro paso cara ao cambio.
Desperdicio Cero
Axudamos a transformar sobras e produtos de tempada en pratos 100% vexetais con mínimo desperdicio, facendo que cociñar con responsabilidade sexa sinxelo e delicioso.
Xeracións Unidas
Xuntamos persoas de todas as idades para compartir tradicións, habilidades e historias — tal e como facían as nosas avoas. Trátase de construir comunidade e transmitir con agarimo a sabedoría culinaria.
A nosa contribución
Obxectivos de Desenvolvemento Sostible (ODS)
O noso camiño
Avanzamos con propósito
Grandma Sita naceu en Copenhague, en plena pandemia, froito da experiencia vivida no programa de intercambio Erasmus for Young Entrepreneurs (EYE) e co apoio do Danish Institute for Sustainable Innovation & Entrepreneurship (DISIE). No medio dun momento tan complexo como único, convertimos a nosa paixón pola sostibilidade e o amor pola cociña nunha startup educativa con alma, centrada no desperdicio cero.
Con moito orgullo, Grandma Sita foi finalista na edición de Copenhague da competición internacional On The Road do Basque Culinary Center (BCC), un evento organizado por Danish Startup Group (DSG) que recoñece ás startups alimentarias máis innovadoras de Dinamarca.
Desde Galicia, seguimos medrando con compromiso, participando en iniciativas locais e internacionais que promoven unha alimentación consciente e sen desperdicio, a través da educación, a innovación e a colaboración coas comunidades.
Orgullosas de formar parte
Unidxs contra o desperdicio de alimentos
Proxectos recentes
¡Colaboremos e desperdiciemos menos!
En Grandma Sita cremos que a colaboración é a clave para lograr un cambio duradeiro. Sexa educando ou inspirando, os nosos proxectos están pensados para fomentar hábitos sostibles e celebrar a cultura do desperdicio cero.
Mandís reciclados
Unisex, axustables, feitos a man, sen residuos e con moito agarimo.
Xogo para móbil
Un xogo de memoria que mestura tradición, tecnoloxía e diversión.
Desafío culinario
Tradición e creatividade reinventa receitas familiares cun toque vexetal.
Calendario de tempada
Comer de tempada significa sabores frescos e menos desperdicio.
Unamos forzas
Xuntxs estamos cociñando o cambio
A través de aparicións en medios, obradoiros e actividades participativas, cada colaboración achéganos un paso máis cara a un sistema alimentario máis xusto e sostible. Estes fitos recórdanos que o verdadeiro cambio comeza compartindo ideas… e tamén comidas.
Traballamos man a man con bancos de alimentos, asociacións, ONG, institucións, startups, mercados locais e festivais para crear un impacto positivo — achegando educación alimentaria, prácticas de desperdicio cero e moita creatividade 100% vexetal.
Colaboramos por un futuro sen desperdicio?
Tes algunha idea ou proxecto en mente que che gustaría compartir? Encantaríanos saber máis sobre o que estás a facer e explorar oportunidades.
