Quen é a Avoa Sita
Sabor sen desperdicio — ao estilo de Grandma Sita!
A Avoa Sita é educadora alimentaria e unha apaixonada defensora da redución do desperdicio de alimentos. A falta de coñecemento sobre a comida é unha das principais causas do malgaste nos fogares.
Cremos en ensinar facendo, compartir o que sabemos e inspirar a vivir con intención. Pequenos cambios, grande impacto.
Inspirada nas nosas avoas —que non malgastaban nin unha miguiña—, a Avoa Sita recórdanos que a comida ten valor e que tirala non é unha opción. Imos construír unha cultura na cociña que respecte o planeta, honre o pasado e coide do futuro.
Tanto se queres probar receitas de tempada, participar nun obradoiro de cociña ou descubrir trucos sinxelos para reducir o desperdicio, xa formas parte da gran familia de Grandma Sita.
Por que é importante?
O desperdicio alimentario: un problema global
🗑️🏠 Tírase un terzo de todos os alimentos que se producen, mentres millóns de persoas pasan fame. A maior parte do desperdicio ocorre na casa, mesmo co prezo da comida cada vez máis alto.
🥕🍞 O 25 % das verduras e cereais acaban no lixo. O pan e a froita están entre os alimentos máis desaproveitados.
🚜💧 Tirar comida é tirar enerxía, auga e esforzo humano.
O desperdicio alimentario xera o 10 % das emisións globais de gases de efecto invernadoiro. Si, leste ben.
💸⚖️ Non é só malgastar — tamén custa cartos.
É un problema ambiental, económico e social. Algunhas persoas non teñen que comer, mentres outras botan comida ao lixo cada día.
Se tiramos comida, tiramos o noso futuro.
Unha solución práctica: o estilo de Grandma Sita
💡 A solución comeza na casa. Entender o problema é o primeiro paso. A conciencia é o ingrediente principal. Loitar contra o desperdicio alimentario non só é bo para o planeta, senón tamén esencial para o orzamento familiar e o acceso xusto á comida.
💚 En Grandma Sita, cremos que a comida é amor e que desperdiciala non é opción. Dámoslle unha segunda vida aos ingredientes que sobran ou que pasan desapercibidos, transformándoos en comidas nutritivas e momentos cheos de significado.
🌍 Non se trata só de salvar comida, senón de crear unha cultura de coidado, creatividade e cero desperdicio. Pequenos cambios, grande impacto. Así é o xeito da Avoa Sita.
O noso impacto 💚 Rescatando comida. Inspirando cambio.
servizos
Colaboremos e desperdiciemos menos!
Sexa para educar ou para inspirar, os nosos servizos están deseñados para fomentar hábitos sostibles e celebrar a cultura do cero desperdicio… bocado a bocado! A través de obradoiros, eventos e cociña do día a día, demostramos que a comida pode ensinar, unir e alegrar. En Grandma Sita, transformamos as comidas do día a día en accións con sentido.
Obradoiros
Cociñar, aprender e actuar — todo nun mesmo prato. Nos nosos obradoiros, os ingredientes rescatados convértense en leccións con impacto. A través de comidas 100 % vexetais, traballo en equipo e historias compartidas entre xeracións, ensinamos a reducir o desperdicio dunha forma creativa e divertida.
Charlas & eventos
A Avoa Sita participa en conferencias, festivais e encontros comunitarios para compartir ideas sobre o desperdicio alimentario, a sustentabilidade e o poder das accións do día a día. A través de charlas amenas e interactivas, inspiramos ao público a repensar a súa relación coa comida e a converterse en axentes do cambio.
Gran-Influencer
Con corazón de avoa e voz de cambio, a Avoa Sita conecta coa xente desde a cercanía, a sabedoría e consellos prácticos para reducir o desperdicio — post a post. A través de campañas de sensibilización, promovemos o rescate de alimentos, hábitos de cero desperdicio e un estilo de vida máis sostible.
Asesoramento
Ofrecemos orientación personalizada a persoas, organizacións e comunidades que queren reducir o desperdicio de alimentos e adoptar hábitos sostibles na cociña. Grandma Sita axúdache a converter os teus obxectivos de cero desperdicio en rutinas do día a día con impacto real e duradeiro.
O noso impacto
Rescatamos comida. Inspiramos cambio.
2.300 kg de alimentos rescatados
De colaboradores, supermercados e fogares — transformados en pratos, non en refugallos.
120 obradoiros de desperdicio cero
Sesións prácticas de cociña que ensinan habilidades útiles e fomentan hábitos respectuosos co medio ambiente.
500 fogares alcanzados
Compartindo consellos, receitas e recursos para desperdiciar menos dende o fogar.
Orgullosas de formar parte
Unidxs contra o desperdicio de alimentos
blog
Come ben. Tira menos. Vive mellor.
Descubre como gozar de cada tempada ao estilo da Avoa Sita: sen desperdicios e con moito sabor. A través da educación alimentaria, a sabedoría das xeracións e consellos prácticos, mostramos que pequenos cambios na casa poden facer unha gran diferenza para o planeta.
A nosa contribución
Obxectivos de Desenvolvemento Sostible (ODS)
receitas
100% vexetal, sen desperdicio e cheas de sabor
Se che gusta cociñar, es un amante da boa comida ou un defensor da sustentabilidade, aquí atoparás ideas, alegría e propósito en cada prato. Receitas deliciosas, flexibles e de tempada, respectuosas co planeta e nutritivas para toda a familia.
Colaboramos por un futuro sen desperdicio?
Tes algunha idea ou proxecto en mente que che gustaría compartir? Encantaríanos saber máis sobre o que estás a facer e explorar oportunidades.
