Quen é a avoa Sita
Sabor sen desperdicio — ao estilo da Avoa Sita!
A ninguén lle gusta tirar comida, pero ás veces a falta de coñecemento fai que desperdiciemos. É aí onde aparece a Avoa Sita!
Grandma Sita é unha start-up de educación alimentaria aliñada cos ODS, inspirada nas nosas avoas que non deixaban perder nin unha migalla e que poñían en cada prato enxeño e moito agarimo.
A través da Avoa Sita unha simpática marioneta, feita a man con materiais reciclados, lembramos que a comida ten valor e que tirala non é unha opción; promovemos a prevención do desperdicio alimentario e transmitimos saberes de gastronomía sostible entre xeracións.
Desde Grandma Sita construímos unha cultura de cociña zero waste que respecta o planeta, honra a tradición e alimenta o futuro.
servizos
Colaboremos e desperdiciemos menos!
Obradoiros de Cociña
Obradoiros que inspiran, educan e xeran impacto. Convertemos a cociña nunha experiencia creativa, participativa e interxeracional. A través de dinámicas divertidas, axudamos a reducir o desperdicio alimentario mentres inspiramos hábitos máis sostibles. Coñece os nosos obradoiros: Do Desperdicio ao Wow • Peques Cocinillas • PANaventuras • Festa Sensorial • Obradoiro á Carta
Cociña sostible/plant-based • Desperdicio cero • Grupos reducidos • Todas as idades • Multilingüe • Impacto Positivo
Creación de Contido
Con corazón de avoa e voz de cambio, conectamos coa xente desde a cercanía, a sabedoría e consellos prácticos para reducir o desperdicio. A través das redes, infoproductos e campañas de sensibilización, promovemos o rescate de alimentos, hábitos de cero desperdicio e un estilo de vida máis sostible.
Storytelling • Desenvolvemento de receitas • Colaboracións con marcas • Campañas de sensibilización • Recursos educativos/Infoproductos e artigos
Divulgación
Participamos en conferencias, festivais e encontros comunitarios para compartir ideas sobre o desperdicio alimentario, a sustentabilidade e o poder das accións do día a día. A través de charlas amenas e interactivas, inspiramos ao público a repensar a súa relación coa comida e a converterse en axentes do cambio.
Charlas • Ferias e Eventos Gastronómicos • Webinars • Xornadas e Encontros Educativos • Podcasts e Entrevistas
Asesoramento
Ofrecemos orientación personalizada a persoas, organizacións e comunidades que queren reducir o desperdicio de alimentos e adoptar hábitos sostibles na cociña. Grandma Sita axúdache a converter os teus obxectivos de cero desperdicio en rutinas do día a día con impacto real e duradeiro.
Planificación para a redución do desperdicio alimentario • Optimización de cociñas • Cociña de aproveitamento • Lei española de prevención das perdas e o desperdicio alimentario
O desperdicio alimentario
Un problema global
🗑️🏠 Tírase un terzo de todos os alimentos que se producen, mentres millóns de persoas pasan fame. A maior parte do desperdicio ocorre na casa, mesmo co prezo da comida cada vez máis alto.
🥕🍞 O 25 % das verduras e cereais acaban no lixo. O pan e a froita están entre os alimentos máis desaproveitados.
🚜💧 Tirar comida é tirar enerxía, auga e esforzo humano.
O desperdicio alimentario xera o 10 % das emisións globais de gases de efecto invernadoiro. Si, leste ben.
💸⚖️ Non é só malgastar — tamén custa cartos.
É un problema ambiental, económico e social. Algunhas persoas non teñen que comer, mentres outras botan comida ao lixo cada día.
Se tiramos comida, tiramos o noso futuro.
Solución: o estilo da Avoa Sita
💡 A solución comeza na casa. Entender o problema é o primeiro paso. A conciencia é o ingrediente principal. Loitar contra o desperdicio alimentario non só é bo para o planeta, senón tamén esencial para o orzamento familiar e o acceso xusto á comida.
💚 En Grandma Sita, cremos que a comida é amor e que desperdiciala non é opción. Dámoslle unha segunda vida aos ingredientes que sobran ou que pasan desapercibidos, transformándoos en comidas nutritivas e momentos cheos de significado.
🌍 Non se trata só de salvar comida, senón de crear unha cultura de coidado, creatividade e cero desperdicio. Pequenos cambios, grande impacto. Así é o xeito da Avoa Sita.
O noso impacto
Salvamos comida, inspiramos cambio.
2.300 kg de alimentos salvados
De colaboradores, supermercados e fogares — transformados en pratos, non en refugallos.
120 obradoiros de desperdicio cero
Sesións prácticas de cociña que ensinan habilidades útiles e fomentan hábitos respectuosos co medio ambiente.
500 fogares alcanzados
Compartindo consellos, receitas e recursos para desperdiciar menos dende o fogar.
Obxectivos de Desenvolvemento Sostible (ODS)
A nosa contribución
formamos parte de
receitas caseiras | Cociña vexetal (plant-based) e sen desperdicio
Tanto se es amante da cociña caseira, foodie ou che interesa a sostibilidade, aquí atoparás ideas prácticas, inspiración e sentido en cada receita. Pratos deliciosos, flexibles e de tempada, deseñados para reducir o desperdicio alimentario e promover unha forma de cociñar máis sostible na casa.
Colaboramos por un futuro sen desperdicio?
Tes algunha idea ou proxecto en mente que che gustaría compartir? Encantaríanos saber máis sobre o que estás a facer e explorar oportunidades.