Proyectos

Aventuras sostenibles y creativas

Delantales reciclados – Colección Cocinilllas Grandes y Peques

Sin desperdicios, hechos a mano y con mucho cariño — nuestros delantales unisex ajustables son creados por Grandma Sita y VAER en Copenhague. Cada delantal está confeccionado con manteles descartados de la hostelería, bolsillos reciclados de vaqueros usados, y teñidos de forma natural con residuos de aguacate (cáscaras y semillas).

Al transformar materiales que de otro modo serían desechados en prendas útiles y atractivas, esta colección refleja la moda circular y la sostenibilidad. Los delantales, versátiles y duraderos, cuentan con tirantes ajustables para adaptarse a todas las edades y géneros.

Fomentando un consumo sostenible, esta colección apuesta por el uso eficiente de recursos, la reducción de residuos y la calidad artesanal. Estos delantales ofrecen una forma práctica y ecológica de disfrutar la cocina cuidando el planeta.

Juego para Móvil – ¡Un par delicioso!

Creado con cariño por Grandma Sita en colaboración con HackYourFuture Dinamarca, este juego de memoria integra tradición, tecnología y diversión para ofrecer una experiencia digital única.

¡Un par delicioso! es una herramienta innovadora para preservar y difundir el patrimonio culinario. Con un enfoque lúdico y educativo, gira en torno a la gastronomía tradicional. En su version danesa, el juego desafía a los usuarios a emparejar distintas variedades de Smørrebrød y Wienerbrød, mientras descubren datos culturales de interés y se promueven principios de alimentación sostenible.

En definitiva, se trata de un juego de memoria que va más allá del mero entretenimiento, con el propósito de impulsar la sostenibilidad, la educación y la conservación del patrimonio gastronómico de forma accesible e inclusiva.

Reto de Cocina – Nietxs en mi cocina

El divertido reto culinario de Grandma Sita reúne a distintas generaciones para reinventar los platos familiares clásicos, dándoles un toque 100 % vegetal.

Cada nietx aporta a la cocina de Grandma Sita recetas tradicionales de sus países y culturas. A partir de ese intercambio, juntos les damos un nuevo enfoque: incorporamos más frutas y verduras, reducimos el desperdicio y mantenemos esos sabores auténticos que nos conectan con la memoria familiar.

El objetivo es combinar tradición y creatividad en la cocina, demostrando que es posible cuidar la salud, el planeta y el bolsillo, sin renunciar al sabor ni a los recuerdos que nos emocionan.

Más allá de las recetas, este reto impulsa la sostenibilidad, la preservación del patrimonio cultural y el aprendizaje a través de la gastronomía. Es una forma deliciosa de honrar el pasado mientras cocinamos un futuro mejor.

Calendario de temporada – Desperdicio cero

El calendario de Grandma Sita propone reflexionar sobre nuestra relación con los residuos alimentarios y poner en valor los productos de temporada. Este recurso detalla los periodos de disponibilidad de diversos alimentos a lo largo del año, desde tubérculos y coles en invierno hasta frutas y hortalizas propias del verano.

Consumir productos de temporada contribuye a disfrutar de alimentos más frescos y nutritivos, además de reducir el desperdicio. El calendario ofrece consejos prácticos de Grandma Sita para aprovechar al máximo cada parte de frutas y verduras, fomentando así una alimentación más sostenible y responsable.

Permite que las estaciones marquen el ritmo de tu alimentación: reduce el desperdicio, disfruta de una mayor calidad nutricional y transforma cada plato en un acto consciente en favor de la salud y del medio ambiente.

¿Colaboramos por un futuro sin desperdicio?

¿Tienes alguna idea o proyecto en mente que quieras compartir? Nos encantaría conocer más sobre lo que estás haciendo y explorar oportunidades. 

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